Tomates farcies et rôties, frites de polenta,

9.70 

La tomate est délicieusement fondante, la farce de légumes et de légumineuses croque légèrement sous la dent ; les herbes aromatiques & l’ail, enfin, parfument ce plat pour lui donner des saveurs de Provence, d’oliviers et de cigales qui chantent. Un succulent coulis de tomates légèrement épicé est ajouté pour napper ce plat . 

du riz complet ou des frites de polenta peuvent accompagner cette formule.

 

Tomates farcies à base de haché végétalien, accompagnées d’un coulis de tomates,  à réchauffer